SiPeSAT, Terobosan Baru Dinas Ketahanan Pangan Kukar untuk Jamin Keamanan Pangan Segar

Minggu, 29 Juni 2025 33

“SiPeSAT” Terobosan Baru Dinas Ketahanan Pangan Kukar 2025

Penulis: vay | Editor: linni

TENGGARONG – Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kembali menghadirkan terobosan baru di tahun 2025 dengan meluncurkan program SiPeSAT (Strategi Pengawasan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan). Program ini digagas untuk memastikan pangan segar berupa sayur dan buah yang dikonsumsi masyarakat Kukar aman, sehat, dan berkualitas.

Kepala Bidang Keamanan Pangan, Aji Deni HM, menjelaskan bahwa SiPeSAT menekankan pengawasan pra-pasar, yakni mengawal keamanan pangan sejak dari produsen/petani hingga sampai ke konsumen. Langkah ini sejalan dengan komitmen pemerintah daerah untuk menjaga kesehatan masyarakat serta mendukung lahirnya generasi emas Kukar 

“SiPeSAT hadir bukan sekadar program, tetapi wujud nyata komitmen Dinas Ketahanan Pangan Kukar dalam menjaga keamanan pangan masyarakat. Kami melibatkan petani, penyuluh pertanian, dan berbagai stakeholder agar pangan yang beredar benar-benar layak konsumsi dan terbebas dari risiko berbahaya,” ungkap Aji Deni.

Sejak diperkenalkan, program ini telah disosialisasikan di lima kecamatan, yakni Tenggarong, Loa Kulu, Marang Kayu, Muara Kaman, dan Sebulu. Sebanyak 97 petani hortikultura ikut terlibat aktif, sementara 293 sampel sayur dan buah telah diuji melalui rapid test residu pestisida.

Hasil dari pengujian ini menjadi dasar pembinaan kepada petani agar lebih bijak dalam penggunaan pestisida serta memperkuat praktik pertanian yang sehat dan berkelanjutan.

SiPeSAT juga mendapat dukungan penuh dalam forum Pendidikan dan Pelatihan Kepemimpinan Administrator (PIM III) Angkatan I Tahun 2025, yang berlangsung sejak Februari hingga Juli. Inovasi ini diharapkan mampu menjadi model pengawasan pangan yang berkesinambungan, kolaboratif, dan dapat direplikasi di wilayah lain.

Dengan hadirnya SiPeSAT, Dinas Ketahanan Pangan Kukar meneguhkan perannya sebagai garda terdepan dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berdaulat, aman, dan menyehatkan masyarakat