Menjelang Ramadan, Pemkab Kukar Pastikan Stok Pangan Aman

Jumat, 14 Maret 2025 44

Menjelang Ramadan, Pemkab Kukar Pastikan Stok Pangan Aman

Penulis: Jati | Editor: Zqr

TENGGARONG – Menyambut bulan suci Ramadan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kutai Kartanegara (Kukar) memastikan ketersediaan pangan tetap aman. Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kukar terus melakukan pemantauan dan mengambil langkah strategis guna mengantisipasi lonjakan harga bahan pokok.

Kepala Disketapang Kukar, Sutikno, menjelaskan bahwa berdasarkan data terbaru, stok pangan, terutama beras, masih mencukupi kebutuhan masyarakat.

"Ketersediaan beras aman dan masih dalam jumlah yang cukup. Kami juga memiliki cadangan di gudang Dinas Pangan untuk mengantisipasi kemungkinan lonjakan permintaan," ujar Sutikno.

Meski demikian, pihaknya tetap mengantisipasi potensi kenaikan harga pada beberapa komoditas seperti cabai dan bawang merah yang kerap mengalami fluktuasi menjelang Ramadan. Untuk itu, Pemkab Kukar telah berkoordinasi dengan Bulog guna menggelar operasi pasar agar harga tetap terkendali.

"Bulog akan menyediakan sekitar 30 ton beras dengan harga terjangkau dalam operasi pasar yang dijadwalkan pada 11-12 Maret mendatang," jelasnya.

Selain beras, operasi pasar ini juga akan menyediakan minyak goreng, tepung, serta kebutuhan pokok lainnya dengan harga lebih rendah dari harga pasar. Sutikno juga memperkirakan harga daging ayam dan telur bisa mengalami penurunan menjelang Ramadan.

Sementara itu, Kepala Bidang Pemasaran Produk Dalam Negeri dan Pengendalian Barang Pokok Disperindag Kukar, Muhammad Bustani, menegaskan bahwa pihaknya akan terus melakukan pemantauan harga di pasar tradisional secara rutin.

"Kami akan melakukan pengecekan harga harian agar bisa segera mengambil tindakan jika ada lonjakan yang tidak wajar," katanya.

Pemkab Kukar berharap dengan upaya ini, masyarakat dapat memperoleh bahan pokok dengan harga stabil dan stok yang mencukupi selama bulan Ramadan. (*)